India Milk production- दूध उत्पादन में भारत शीर्ष पर, आगामी 5 साल के लिए रखा बड़ा लक्ष्य
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India Milk Production- दूध उत्पादन में भारत के टक्कर में नहीं है कोई देश
दुग्ध उत्पादन में भारत के मुकाबले कोई भी देश आगे नहीं है. वर्तमान में भारत दुनिया का सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक देश है. देश में करीब 239 मिलियन MMT दूध उत्पादन किया जाता है.
भारत ने दुग्ध उत्पादन के क्षेत्र में बड़ा मुकाम हासिल किया है. दुनिगा का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश भारत बन गया है. हमारे देश में हर साल बड़ी मात्रा में दूध होता है. वहीं अब केंद्र सरकार ने इसे बढ़ाने का भी लक्ष्य रखा है. बता दें कि फिलहाल भारत में 239 मिलियन मीट्रिक टन दूध उत्पादन होता है. वहीं भारतीय पशुपालन मंत्रालय ने इसे आगामी 5 सालों में बढ़ाने का लक्ष्य निर्धारित किया है. इंडिया का इस क्षेत्र में सबसे ऊपर रहना भारत की अर्थव्यवस्था के लिए भी काफी अच्छा है. साथ ही इससे किसानों को भी काफी फायदा मिलेगा.
गोकुल मिशन लॉन्च” को दिया श्रेय
केंद्र सरकार ने भारत को सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक देश होने के लिए “गोकुल मिशन लॉन्च” को भी श्रेय दिया है. दरअसल लोकसभा बैठक में भारतीय पशुपालन मंत्रालय के केंद्रीय मंत्री राजीव रंजन सिंह ने भारत को सबसे बड़े दुग्ध उत्पादक देश बनने के लिए बधाई देते हुए केंद्र सरकार की इस योजना को भी श्रेय दिया. दरअसल उन्होंने कहा कि जब से मोदी सरकार ने यह मिशन लॉन्च किया है, तब से 63.5 फीसदी दुग्ध उत्पादन में बढ़ोतरी हुई है. वहीं इसे आगामी 3 साल में 15 फीसदी और बढ़ाने की आशा जताई है.
भारत के डेयरी क्षेत्र के मुख्य तथ्य
- वर्तमान दुग्ध उत्पादन: 239 MMT
- वैश्विक हिस्सेदारी: 24% से अधिक
- लक्ष्य (2030 तक): 300 MMT
- 2014 से उत्पादन वृद्धि: 63.5%
- जीडीपी में योगदान: 4.5%
- रोजगार सृजन: 10 करोड़ लोग, जिनमें 75% महिलाएं शामिल हैं
दूध उत्पादन के व्यापार से जुड़ी 75 फीसदी महिलाएं
भारतीय पशुपालन मंत्रालय के केंद्रीय मंत्री राजीव रंजन सिंह ने दुग्ध उत्पादन को लेकर आगामी लक्ष्य रखा. उनका कहना है कि आगामी 5 सालों में भारत का दूध उत्पादन 239 एमएमटी से बढ़ाकर 300 एमएमटी तक कर दिया जाएगा. साथ ही उन्होंने दुग्ध उत्पादन से जुड़े 10 करोड़ लोगों का जिक्र किया। उन्होंने बताया कि इसमें 75 फीसदी महिलाएं जुड़ी हुई हैं. वहीं उन्होंने आंकड़ा बताते हुए कहा कि भारत में प्रत्येक व्यक्ति लगभग 471 ग्राम दूध पीता है.